2021-12-11 09:24:01 作者:万年历 24节气 大暑
对于每一个人来讲,养生这一个项目大家并不陌生,因为养生也就意味着我们要注意自己的日常起居和饮食的变化。那么在每一个节气到来的时候,我们应该去思考饮食方面的哪一些问题呢?因为解析导致的天气变化,所以说饮食肯定也有差别。
大暑养生的饮食
1、大暑养生可以吃鸭肉,俗话说:“防苦夏,多吃鸭。”鸭肉蛋白质含量高,脂肪低,富含维生素B和维生素e等物质,不上火,营养非常丰富。炎热的夏天,容易干燥的嘴,燥热的心,鸭肉可以滋阴清热,所以在四季当中鸭肉是特别适合做夏季食品的。
2、羊肉、大热季、山东地区也有喝羊肉汤的习俗。很多朋友会认为羊肉更干更热,夏天吃羊肉是火上浇油。事实上,夏天热的时候,人们喜欢吃冷冻生食,喝一碗羊肉汤,能温暖脾胃,有益健康,但是如果是火气比较旺盛的人是不可以吃羊肉的。
大暑养生的粥和水
大暑天气炎热所以出汗较多,因此大暑养生,首先要重视补水,平时喝开水最好,必要时,则应该适当补充盐分和矿物质,以维持身体所必需。此外,夏令气候炎热,易伤津耗气,还应重视以粥养生。李时珍认为,食粥与肠胃相得,最为饮食之妙。《医药六书》曰:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品。”由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,古人也称粥为“世间第一补人之物”。大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃对自己的身体健康非常有好处。
大暑饮食原则
在我国古代的一些学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。事实证明,夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此,在夏季人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病,导致自己的身体出现一些损伤。
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