白露节气吃什么 白露吃什么补身体

2021-08-28 07:20:01 作者：万年历  24节气   白露 

　　导读：白露节气是秋天的节气，大家对于这个节气的知识只停留在表面，认为这个时候是开始显示露珠的时节，其实这个节气也是极适合养生的，那么你知道白露节气吃什么？白露吃什么补身体吗？

白露

　　白露节气吃什么

　　1、吃龙眼

　　福建福州有个传统习俗：白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果，因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以白露吃龙眼再好不过。

　　2、“十样白”煨乌骨鸡

　　浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。

　　3、喝白露茶、白露米酒

　　老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

　　苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

　　4、花菜

　　花菜里面还有很多的营养物质，这些物质在身体中有着很重要的作用，因此在白露季节，花菜成熟的时候，人们对花菜更加偏爱，更愿意去选择食用花菜。而且这种食物有助于解秋乏，还能抗疲劳，是人们内心比较喜欢的蔬菜。

　　5、莲藕

　　每一年的秋天，我们都能看到大部分的荷花已经开谢，但是这个时候却正是莲藕成熟的时候，因此白露季节我们可以选择吃莲藕，这个时候的莲藕又脆又嫩还多汁，而且还有甜味。人们在秋天容易上火，而莲藕刚好能够败火，能够让体内凉爽起来。因此成了人们喜爱的物质。

　　6、红薯

　　它含有非常少的脂肪，因此在秋天吃完了红薯之后，不仅能够补充身体营养，还能够让身体不含有那么多的脂肪含量。更重要的是，在我们国家一直都认为，白露节气吃了红薯之后，胃都会变得舒服很多。这也是白露节气流传下来的吃红薯的习俗的原因。

　　7、蘑菇

　　每到秋天就是山里面出蘑菇的时候，因为蘑菇出了很多，人们也开始想着吃蘑菇了，因为在这个时候蘑菇它成熟的最是旺盛，因此长得也最好，口味也最棒，所以在这个季节食用蘑菇，对小孩有好处，对大人的身体一样有好处。

　　白露吃什么补身体

　　秋季养生“主肺”，所以白露之时要以养肺为主，肺讲究的是润，不能燥，所以饮食上面以清淡和易消化的素食为佳，比如多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、

　　、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等。另外，能以喝粥来防“秋燥”如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。